(一)肉牛養(yǎng)殖技術(shù)支撐不足，優(yōu)質(zhì)品種肉牛匱乏
我國(guó)農(nóng)戶飼養(yǎng)肉牛的技術(shù)大多靠經(jīng)驗(yàn)積累，缺乏必要的養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，飼養(yǎng)管理也非常粗放，存在著肉牛品種混雜、飼料配方不科學(xué)、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、出欄率低、肉質(zhì)差等問(wèn)題，導(dǎo)致養(yǎng)殖效益差，肉牛產(chǎn)品檔次低，加工產(chǎn)品檔次低;肉牛養(yǎng)殖農(nóng)民迫切需要大學(xué)或研究機(jī)構(gòu)在肉牛品種，安全追溯，飼養(yǎng)，繁殖，疫病防治、牛舍建設(shè)、酮體分級(jí)等關(guān)鍵技術(shù)方面，能夠有針對(duì)性地解決我國(guó)農(nóng)戶養(yǎng)殖生產(chǎn)中存在的技術(shù)難題。針對(duì)以上問(wèn)題，滎陽(yáng)市恒力養(yǎng)殖機(jī)械廠研制出，牛羊電動(dòng)喂料車，現(xiàn)代化牛羊舍建設(shè)參數(shù)，牛羊舍自動(dòng)清糞機(jī)，粗飼料精飼料加工機(jī)組來(lái)彌補(bǔ)養(yǎng)殖場(chǎng)的管理不足問(wèn)題。
(二)肉牛規(guī)模化生產(chǎn)體系尚未形成
從養(yǎng)殖規(guī)模分析，年出欄肉牛10頭以下的小規(guī)模養(yǎng)殖占有絕大比重，年出欄肉牛100頭以上規(guī)�；�、集約化的肉牛養(yǎng)殖所占的比重很小，說(shuō)明集中連片、科學(xué)化、現(xiàn)代化的生產(chǎn)育肥基地還沒(méi)有普及推廣，這樣的生產(chǎn)方式生產(chǎn)的牛肉在品質(zhì)上難以保證。目前我國(guó)肉牛生產(chǎn)基本上還是以分散飼養(yǎng)，非定點(diǎn)屠宰和集貿(mào)市場(chǎng)銷售占主導(dǎo)的方式，無(wú)法形成規(guī)�；娜馀Ｉa(chǎn)體系，內(nèi)蒙古肉牛的存欄量在增加，但專門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；馀ｐB(yǎng)殖基地有待進(jìn)一步普及。小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的存在，使小型牛羊電動(dòng)喂料車，鍘草機(jī)在牛羊場(chǎng)發(fā)揮了神威，提高了效率，降低了飼養(yǎng)成本。 |
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